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02 47 50 08 60
La carte des boissons de notre restaurant à Villandry près de Tours
Des boissons alcoolisées et softs vous sont proposées à L’étape Gourmande en Indre-et-Loire
L'étape Gourmande vous propose des boissons principalement locales pour accompagner tous vos plats.
Nous mettons à votre disposition une large sélection de vins, n'hésitez pas à nous demander conseil.
Rosés
Rouges
Blancs
Nos boissons
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Apéritifs |
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Kir au cidre, Cardinal, Vin blanc (cassis – mûre – rose – pêche) |
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Le verre 14 cl |
5,70 € |
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L’épine noire |
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Le verre 5 cl |
5,70 € |
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Le ‘’Pastis d’Antan’’ (45 %) |
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| Le verre 2 cl |
5,70 € |
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Flûte blanc ou rosé pétillant |
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Le verre 14 cl |
7,60 € |
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Cocktail maison |
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Le verre 14 cl |
8,80 € |
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Vin maison (framboise, fraise, cerise, pêche... selon la saison) |
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Le verre 5 cl |
5,70 € |
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Digestifs |
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Cognac |
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Le verre 4 cl |
10,20 € |
| Eau-de-vie de prune (45 %) | |
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Le verre 4 cl |
9,40 € |
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Eau-de-vie de mirabelle (45 %) |
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Le verre 4 cl |
9,40 € |
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Eau-de-vie de poire (45 %) |
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Le verre 4 cl |
9,40 € |
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Whisky Pur Malt 8 ans (43 %) – Belles épices, beaucoup de gras, puissant sans agressivité |
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Le verre 4 cl |
11,40 € |
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Sans alcool |
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Jus de raisin aux pommes pétillant |
14 cl |
4,60 € |
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25 cl |
6,90 € |
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50 cl |
11,90 € |
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75 cl |
17,60 € |
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Jus de pomme et cidre |
14 cl |
4,20 € |
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25 cl |
5,80 € |
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50 cl |
7,80 € |
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100 cl |
14,10 € |
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| Coca-cola - Coca-cola light - Limonade Lorina |
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33 cl |
3,90 € |
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Jus de fruits des vergers de la Manse |
25 cl |
6,80 € |
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Bière Artisanale tourangelle Blonde ou ambrée (5%) |
33 cl |
8,50 € |
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Boissons chaudes |
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Café – Thé – Tisane |
3,10 € |
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Double café – café au lait – Chocolat chaud |
4,90 € |
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Irish coffee (whisky 4cl) |
18 cl |
11,60 € |
| Eau minérale plate ou gazeuse |
100 cl |
6,40 € |
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50 cl |
5,50 € |
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| Chateldon ou saint Géron |
75 cl |
9,20 € |
Nos vins
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Saint Nicolas de Bourgueil |
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| Agnès et Philippe Amirault Saint Nicolas de Bourgueil – Tél : 02 47 97 75 25 |
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2021 « Les Quarterons » BIO |
37,50 cl |
25,40 € |
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75 cl |
43,90 € |
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| 2018 « Le vau Renou » |
75 cl |
62,90 € |
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Nathalie et David Drussé |
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2020-2021 « Vieilles vignes » BIO Médaille de bronze |
37,5 cl |
15,90 € |
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75 cl |
24,40 € |
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Bourgueil rouge |
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Domaine Lamé Delisle Boucard Ingrandes de Touraine - Tél : 02 47 96 98 54 |
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2022 « Cuvée Déchaînée » BIO Un fruité délicat et une fraîcheur en bouche |
37,50 cl |
17,40 € |
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75 cl |
30,60 € |
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| 2014 « Cuvée Prestige » |
75 cl |
35,70 € |
| Nathalie et David Drussé St Nicolas de Bourgueil - Tél : 02 47 97 98 24 |
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2020 « Constellation » BIO Médaille de bronze |
75 cl |
31,50 € |
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Saumur Champigny |
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A. et R. Neau – 49 Saint Cyr en Bourg – Tél : 02 41 51 61 04 |
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2021-2022 « Les Nerleux » Arômes de fruits rouges et de fleurs |
37,50 cl |
17,80 € |
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75 cl |
30,40 € |
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| 2020 « Les Châtains » |
37,50 cl |
19,90 € |
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75 cl |
35,00 € |
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2020 « Les Loups Noirs » Touche de fruits noirs et une fine note boisée |
75 cl |
52,30 € |
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Chinon Rouge |
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« Cuvée de l'Etape 2022 » |
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Serge et Bruno Sourdais Cravant les Coteaux – Tél : 02 47 93 04 27 |
14 cl |
5,00 € |
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25 cl |
7,00 € |
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50 cl |
13,40 € |
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100 cl |
26,30 € |
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Serge et Bruno Sourdais 2018 « Les Clos » Fruits cuits, belle matière |
37,5 cl |
19,70 € |
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75 cl |
29,40 € |
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2017 « Les Cornuelles » Vigne de 60 ans à 1 siècle. Nez soutenu de fruits noirs. Médaille d’argent |
75 cl |
32,90 € |
| Arnaud et Jacques Couly Dutheil Chinon- Tél : 02 47 97 20 20 |
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2020-2021 « Les Gravières » Vin fruité et tendre |
37,50 cl |
15,60 € |
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50 cl |
23,70 € |
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75 cl |
27,50 € |
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Domaine Angelliaume |
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| 2019-2020 « Vieilles vignes » |
75 cl |
28,90 € |
| 2020 « Le père Léonce » |
75 cl |
57,40 € |
| Vin Blanc Moelleux | ||
| Château de Putille 49620 La Pommeraie – Tél : 02 41 39 02 91 |
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2022 « Coteau de la Loire » Vin charpenté d'une élégance remarquable. Notes de figues confites, d'amandes grillées et de miel. |
14 cl |
5,00 € |
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75 cl |
20,40 € |
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Vin blanc ½ sec |
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| Vignoble Alain Robert Vouvray - Chançay – Tél : 02 47 52 97 95 |
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2022 « Carpe Diem » Vin équilibré, harmonieux et minérale |
75 cl |
35,80 € (disponible à partir de mai) |
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Vin blanc sec |
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Cuvée de l'Etape 2020 Cépage chenin Château de L'Aulée Azay-le-Rideau - Tél : 02 47 45 44 24 |
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« Cuvée de l'Etape 2013 » |
14cl |
5,00 € |
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25 cl |
7,00 € |
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50 cl |
13,40 € |
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100 cl |
26,30 € |
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| Vignoble Alain Robert Vouvray - Chançay – Tél : 02 47 52 97 95 |
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| 2021 « Empreinte » |
75 cl |
36,40 € |
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Arnaud et Jacques Couly Dutheil |
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2020 - Les Chanteaux |
50 cl |
32,50 € |
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75 cl |
36,90 € |
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Vin rosé |
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Cuvée de l'Etape 2022 |
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Chinon souple et soyeux, frais en bouche |
14 cl |
5,00 € |
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25 cl |
7,00 € |
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50 cl |
13,40 € |
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100 cl |
26,30 € |
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| Serge et Bruno Sourdais 2022 « La Bouchardière » Arômes d'agrumes et de fruits exotiques |
75 cl |
17,10 € |
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Arnaud et Jacques Couly Dutheil |
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2022 « René Couly » Belle robe soutenu, nez gourmand et fruité, notes de groseilles et d'agrumes, légèrement épicé |
37,50 cl |
13,60 € |
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50 cl |
19,90 € |
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75 cl |
23,70 € |
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2022 « Cœur de Franc » |
75cl |
24,50 € |
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Méthode traditionnelle |
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Serge et Bruno Sourdais |
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Fines bulles Rosé Brut |
Le verre |
7,30 € |
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75 cl |
18,40 € |
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| Vignoble Alain Robert Vouvray - Chançay – Tél : 02 47 52 97 95 |
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½ sec « Troglodyte » |
75 cl |
37,00 € |
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Château de l'Aulée - Azay le Rideau- Tél : 02 47 45 44 24 |
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| Intense |
Le verre |
7,30 € |
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75 cl |
17,10 € |
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Champagne |
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Jean-Christophe Gratiaux |
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Champagne brut |
37,50 cl |
34,60 € |
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75 cl |
58,80 € |
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Champagne ½ sec |
75 cl |
58,80 € |
| Nous avons un autre champagne en fonction de la saison n’hésitez pas à nous le demander |
75 cl |
79,30 € |
Pour tous nos vins sous réserve de stock, un millésime épuisé est remplacé par le suivant
Chers clients, L’étape Gourmande vous offre un sac pour pouvoir emporter votre bouteille non terminée !
N’hésitez pas à vous faire plaisir !!!
