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Venez Déguster les plats de notre restaurant à Villandry près de Tours
Des menus individuels ou de groupe vous sont proposés à L’étape Gourmande en Indre-et-Loire
L'étape Gourmande est une adresse incontournable à Villandry pour déguster des plats issus de la cuisine tourangelle.
Nous vous proposons un vaste choix de repas élaborés à partir de produits de qualité, de saison et frais.
Pour tous vos événements professionnels, de savoureux menus ont été élaborés à votre attention.
Menus individuels
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Menus individuels au choix dans la carte |
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Gourmandise 27,90 € |
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Autour d’un plat : 33,90 € |
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Tradition gourmande : 44,70 € |
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Terroir : 53,10 € |
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Menu du petit fermier (jusqu’à 12 ans) : 12,80 € |
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Déjeuner du jour : 25,60 € Uniquement pour le déjeuner du lundi au vendredi , hors jours fériés (Voir notre ardoise) |
À la carte
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Gravelax de saumon gaspacho petits pois-menthe, oeufs de poisson |
18,20 € |
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Duo de foie gras mi-cuit en terrine et en royal au safran, pain gourmand et chutney du moment (supplément au menu 4,10€) |
23,90 € |
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Œuf parfait Bio basse température 64° artichauts marinés, tomates confites, crème de St Maure, jeunes pousses et noisettes |
18,10 € |
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Assiette Tourangelle poire au vin de Chinon, tartelette de canard, rillon et glace au fromage de chèvre |
18,40 € |
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Croustillant mascarpone au St Jacques et St Pierre sorbet betterave au balsamique |
18,60 € |
| Salade verte et légumes du moment |
9,90 € |
| Plats | |
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Pavé de quasi de veau sauce crème |
22,40 € |
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Suprême de pintadeau basse température jus de légumes |
22,10 € |
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Notre Beuchelle tourangelle fine purée de pomme de terre (supplément menu 4,50€) |
30,60 € |
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Présa de cochon Ibérique coulis de piquillos |
22,20 € |
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Le poisson du marché (voir notre ardoise)
La végétarienne (uniquement à la carte)
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23,10 €
23,00 € |
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L’accompagnement de nos plats change, n’hésitez pas à nous les demander |
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Desserts 14,10 € |
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Assiette de 5 fromages petite confiture et mesclun à l’huile de truffe |
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Finger ananas-mangue-coco sorbet passion |
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Barre chocolat-café-noisette glace noisette |
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Aspic de fruits rouges parfait glacé citron |
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Notre café très gourmand (uniquement à la carte) 16,90€ |
Menus de la semaine
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Menus de la semaine à 31,90 € |
| « uniquement du lundi midi au vendredi soir, pas les jours fériés » |
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Terrine de campagne façon grand-mère compotée d'oignons, brioche toastée et salade OU |
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Pressé au fromage de chèvre coeur de tomates et basilic 0°0°0°0°0°0°0°0°0°0°0° |
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Volaille farcie cèpes-bolets jus d'épine noire OU |
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Dos de cabillaud crème aux herbes 0°0°0°0°0°0°0°0°0°0°0° |
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Fromage de chèvre du moment petite marmelade et mesclun à l’huile de truffe OU |
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Colonel au rhum arrangé du moment OU |
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Nougat glacé coulis de fruits |
N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements sur les menus de notre restaurant traditionnel.
Découvrez également la carte des boissons de notre établissement.
